Une grille des pratiques culturelles
« Une culture ne se laisse découvrir que dans les comportements, les conduites et les actions des acteurs sociaux, bref, dans des séries de performances passées ou présentes qui s’inscrivent dans un système de pratiques culturelles » (Du Berger : 23). C’est donc par la performance et par son contexte que sont comprises les différentes pratiques qui sont issues d’une culture. Jean Du Berger, ethnologue et professeur retraité de l’Université Laval, a développé la Grille des pratiques culturelles, un outil unique de classification et d’analyse des pratiques culturelles.
Cette grille propose en effet un cadre général qui décrit sommairement les domaines visés par une démarche ethnologique et facilite la rédaction de questionnaires pour orienter la collecte des récits de pratiques tout en relevant l’interactivité entre eux. Elle fournit aussi un cadre de référence aux projets d’inventaire du patrimoine matériel et immatériel, de collecte et de mise en valeur des différents patrimoines. Enfin, elle permet une analyse de contenu de divers corpus et la classification de ces contenus.
Les travaux d’ethnologues de l’Université Laval et de la Chaire de recherche du Canada en patrimoine ethnologique ont permis de développer une méthodologie unique et adaptée à l’inventorisation du patrimoine immatériel québécois. La Grille des pratiques culturelles est ainsi utilisée dans le cadre de l’inventaire des ressources ethnologiques du patrimoine immatériel comme système de classification des pratiques culturelles. La Grille des pratiques culturelles s’articule autour de trois pôles : le champ coutumier, représenté par les pratiques coutumières, le champ pragmatique, qui comprend les pratiques du corps, les pratiques alimentaires, les pratiques vestimentaires et les pratiques techniques, et le champ symbolique et expressif, dans lequel se trouvent les pratiques ludiques et esthétiques, les pratiques langagières et les pratiques ethno-scientifiques et éthiques. Chaque ressource inventoriée est classée dans l’arborescence de la Grille des pratiques culturelles à travers les six niveaux de précision développés par Jean Du Berger. Pour simplifier la recherche, la classification des types de pratique utilisée sur le site IREPI ne présente toutefois que les trois premiers niveaux de la Grille, présentés ci-dessous. Celle-ci est d’ailleurs utilisée dans d’autres pays francophones, comme Haïti, la Belgique et la France, ce qui démontre sa grande adaptabilité.
La Grille de Du Berger a fait l’objet en 2008 de modifications dans le but d’adapter cet outil de classification aux travaux d’inventaires spécifiques au patrimoine immatériel. Ce travail, effectué en collaboration entre des chercheurs de l’Université Laval (Québec) et de l’Université de Liège (Belgique), donnera naissance à la Grille du PCI (grille du patrimoine culturel immatériel), un outil précieux pour les pays qui entreprennent l’inventaire de leur patrimoine. À la Grille des pratiques culturelles sera ajoutée une classification selon la Grille du PCI au cours de l’année 2011.
DU BERGER, Jean (1997) Grille des pratiques culturelles traditionnelles, Québec : Septentrion, 406p.
Pour un aperçu de l’ouvrage »
La Grille des pratiques culturelles
(à trois niveaux)
- 100000 - Pratiques coutumières
- Pratiques coutumières reliées au temps
- Pratiques coutumières du cycle de la vie individuelle
- Pratiques coutumières du cycle annuel
- Pratiques coutumières des groupes
- Type de groupe
- Espace social
- Vie de relations
- Code des groupes
- Aspect symbolique de la vie de groupe
- Pratiques coutumières régulatrices
- Droit coutumier
- Droit
- Sanction populaire
- Contrôle social
- Pratiques coutumières économiques
- Propriété
- Activité micro-économique traditionnelle
- Activité économique (perspective ethno-historique)
- Activité économique contemporaine
- Pratiques coutumières politiques
- Régime politique
- Parti politique
- Murs politiques
- Lois et règlements
- Modes de représentation des appartenances
- Objet symbolique
- Corps et signe identitaire
- Vêtement et signe identitaire
- Objet commémoratif
- 200000 - Pratiques du corps
- Soins du corps
- Soin du corps: enfant
- Soin du corps: adulte
- Aspect symbolique
- Parure - esthétique du corps
- Maquillage
- Tatouage
- Aspect symbolique
- Contrôle du corps
- Régime
- Chirurgie plastique
- Exercice physique
- Aspect symbolique
- Éducation du corps
- Éducation des sens
- Éducation des mouvements
- Éducation du contrôle des sphincters
- Rééducation
- Aspect symbolique
- Mouvement du corps
- Marcher
- Courir
- Ramper
- Danser
- Nager
- Escalader
- Grimper
- Aspect symbolique
- Technique spécialisée
- Mouvement de force
- Acrobatie
- Technique de combat individuel
- Usage des doigts, des mains, des pieds
- Aspect symbolique
- Attitude du corps
- Station debout
- Détente
- Attitude de repos
- Aspect symbolique
- Fonctions naturelles
- Excrétion
- Lieux d'aisances
- Hygiène
- Étiquette
- Problème d'élimination
- Aspect symbolique
- Sexualité humaine
- Corps et sexualité
- Pratiques de la reproduction
- Contraception
- Pratiques sexuelles
- Aspect symbolique
- 300000 - Pratiques alimentaires
- Pratiques culinaires
- Transformation des aliments
- Conservation des aliments
- Préparation des aliments
- Instrument de cuisine
- Recette
- Recette spéciale
- Apprentissage de la cuisine
- Répertoire de recettes
- Aspect symbolique
- Menus et coutumes alimentaires
- Menu quotidien
- Menu de fête
- Menu spécial
- Cuisine ethnique
- Autre forme de cuisine
- Mets
- Friandises
- Aspect symbolique
- Pratiques à table
- Usages lors des repas
- Aspect rituel des repas
- Lavage et entretien
- Prescription et interdit
- Aspect symbolique
- Boisson
- Fabrication des boissons
- Conservation des boissons
- Consommation des boissons
- Fournisseur des boissons
- Consommation d'alcool et santé
- Discours sur l'alcoolisme
- Aspect symbolique des boissons
- Narcotique et intoxiquant
- Fabrication de produits à base de tabac
- Consommation du tabac
- Fournisseur de tabac
- Consommation du tabac et santé
- Fabrication de drogue
- Consommation de drogue
- Fournisseur de drogue
- Consommation de drogue et santé
- Aspect symbolique des narcotiques et intoxiquants
- Institutions du domaine de l'alimentation
- Magasin d'alimentation
- Halle d'alimentation
- Dépanneur
- Traiteur
- Restaurant
- Cantine mobile
- Aspect symbolique
- Industries reliées à l'alimentation
- Produit laitier
- Viande et poisson
- Céréale
- Fruits et légumes
- Breuvage
- Aspect symbolique
- 400000 - Pratiques vestimentaires
- Vêtement
- Vêtement quotidien
- Vêtement de corps de métiers ce de profession
- Costume de cérémonies et de circonstances
- Costume rituel
- Vêtement de fête
- Vêtement de sport
- Costume de déguisement
- Vêtement d'appartenance à un groupe
- Aspect symbolique
- Accessoire vestimentaire
- Couvre-chef
- Gant
- Chaussure
- Étole
- Accessoire de support
- Parapluie
- Canne
- Sac à main
- Aspect symbolique
- Parure - objet esthétique
- Type
- Métier
- Aspect symbolique
- Confection de vêtement
- Fabrication de tissu
- Couture
- Aspect symbolique
- Ornementation des vêtements
- Broderie
- Dentelle
- Bouton
- Écusson
- Badge
- Aspect symbolique
- Entretien des vêtements et des accessoires
- Lavage
- Séchage
- Nettoyage
- Repassage
- Pressage
- Réparation
- Raccommodage
- Aspect symbolique
- Institutions du domaine vestimentaire
- Production
- Consommation
- Nettoyage
- Atelier de réparation
- Aspect symbolique
- Mode
- Type
- Haute couture
- Aspect symbolique
- 500000 - Pratiques techniques
- Habitation et environnement
- Habitation
- Mobilier
- Habitation domestique: entretien
- Architecture institutionnelle (sauf églises et chapelles)
- Pratiques en rapport avec l'habitation
- Aspect symbolique
- Pratiques d'acquisition
- Cueillette
- Chasse
- Pêche
- Aspect symbolique
- Pratiques de production
- Agriculture
- Élevage
- Apiculture
- Horticulture
- Sylviculture (exploitation forestière)
- Arboriculture
- Exploitation du sol
- Aspect symbolique
- Arts et métiers
- Verre
- Argile
- Métal
- Bois
- Pierre et pierre précieuse
- Cuir
- Végétal
- Fibre
- Métier
- Activité domestique
- Préparation domestique des matériaux bruts
- Production et confection domestiques
- Aspect symbolique
- Pratiques du transport et du voyage
- Voie et moyen de transport par route
- Voie et moyen de transport par chemin de fer
- Voie et moyen de transport maritime et fluvial
- Voie et moyen de transport aérien
- Voyage
- Tourisme
- Pratiques du combat
- Armée
- Armement
- Munition
- Manoeuuvres
- Installation militaire
- Combat hors du cadre militaire
- Fin des combats
- Aspect symbolique
- 600000 - Pratiques ludiques et esthétiques
- Sport
- Type d'activité sportive
- Pratique du sport
- Aspect symbolique
- Jeu et jouet
- Type de jeu
- Pratique d'un jeu
- Aspect symbolique
- Art populaire
- Iconographie
- Art textile
- Sculpture
- Modelage et arts du feu
- Fabrication de bijoux
- Ornementation d'objets usuels
- Costume et élément accessoire
- Autre pratique
- Aspect symbolique
- Musique instrumentale et vocale
- Musique instrumentale
- Musique vocale traditionnelle
- Musique vocale populaire
- Autre forme musicale
- Aspect symbolique
- Danse
- Danse traditionnelle
- Danse sociale et populaire
- Aspect symbolique
- Spectacle
- Type de spectacle
- Lieu de spectacle
- Artistes et artisans
- Spectacle, performance
- Aspect symbolique
- Passe-temps
- Collection
- Jardinage
- Bricolage
- Domaine de l'électronique
- Animal domestique
- Photographie
- Cinéma amateur
- Aspect symbolique
- 700000 - Pratiques linguistiques
- Communication
- Langue populaire
- Moyen de communication
- Communication écrite institutionnelle
- Communication écrite privée
- Communication graphique
- Publicité
- Aspect symbolique
- Onomastique traditionnelle
- Anthroponymie
- Toponymie
- Blason
- Gentilé
- Pratique d'écriture
- Aspect symbolique
- Pratiques langagières pragmatiques
- Interaction quotidienne
- Vu
- Incantation
- Mode d'expression
- Interdit langagier
- Juron
- Insulte
- Cri
- Aspect symbolique
- Pratiques langagières didactiques
- Proverbe
- Dicton
- Devinette
- Formulette
- Comptine
- Pratique d'écriture
- Aspect symbolique
- Pratiques langagières narratives
- Littérature orale
- Mythe
- Légende
- Conte
- Chanson narrative
- Pratique d'écriture
- Aspect symbolique
- Pratiques langagières lyriques
- Poésie pastorale
- Poésie guerrière
- Poésie laudative
- Poésie épique
- Poésie érotique - Chanson d'amour
- Poésie religieuse
- Poésie satirique
- Pratique d'écriture
- Aspect symbolique
- Pratiques langagières historiques
- Généalogie
- Récit de vie
- Épopée familiale
- Récit historique
- Récit d'expérience personnelle
- Faits divers
- Récit de voyage
- Écriture dans la vie quotidienne
- Aspect symbolique
- Pratiques langagières ludiques
- Monologue
- Rime ludique
- Jeu de mots
- Plaisanterie scatologique
- Plaisanterie obscène
- Combat d'obscénités
- Concours d'insultes
- Blague
- Aspect symbolique
- Pratiques oratoires
- Éloquence judiciaire
- Éloquence politique
- Éloquence de la chaire
- Adresse
- Toast
- Apprentissage des pratiques oratoires
- Aspect symbolique
- 800000 - Pratiques ethno-scientifiques
- Médecine traditionnelle et institutionnelle
- Thérapeute
- Maladie
- Pratique thérapeutique
- Instrument de thérapie
- Pharmacopée
- Hôpital et milieu hospitalier
- Discours sur la maladie
- Aspect symbolique
- Flore traditionnelle
- Espèce de plantes
- Usage et pratique entourant les plantes
- Formule langagière à propos des plantes
- Aspect symbolique
- Faune traditionnelle
- Espèce animale
- Usage et pratique entourant les animaux
- Formule langagière à propos des animaux
- Aspect symbolique
- Météorologie traditionnelle
- Phénomène météorologique
- Usage et pratique encourant les phénomènes météorologiques
- Formule langagière à propos de la météorologie
- Aspect symbolique
- Astronomie traditionnelle
- Astre
- Usage et pratique entourant les astres
- Formule langagière à propos des astres
- Aspect symbolique
- Divination
- Type de divination
- Usage et pratique entourant la divination
- Formule langagière sur la divination
- Aspect symbolique
- 900000 - Pratiques éthiques
- Système de croyances
- Phénomène naturel et vision du monde
- Représentation d'être spirituel
- Forme tangible de représentation
- Mythe
- Organisation religieuse
- Religion
- Personnel religieux
- Espace religieux
- Temps religieux
- Pratique religieuse
- Culte
- Pratique langagière religieuse
- Enseignement religieux
- Pratique spirituelle
- Pratique ascétique
- Pratique rituelle
- Objet rituel
- Élément utilisé dans un rituel
- Geste rituel
- Prescription et interdit
- Prescription religieuse
- Interdit religieux
- Magie
- Répertoire de pratiques magiques
- Contexte de la pratique magique
- Magicien
- Contenu de la pratique
- Sorcellerie
- Répertoire de pratiques de sorcellerie
- Contexte de la pratique de sorcellerie
- Sorcier
- Contenu de la pratique
- Pratiques religieuses alternatives
- Occultisme
- Satanisme
- Spiritisme
- Vaudou
- Autre forme de pratique religieuse
- Superstition
- Répertoire de pratiques superstitieuses
- Contexte de la pratique superstitieuse
- Individu superstitieux
- Contenu de la pratique
